飲食店経営者様にオススメ、神戸牛 佐賀牛の黒毛和牛のブロックを業販価格で卸売り 通販 海外輸出も承ります。

MYページ/ 会員登録/ ご利用ガイド/ カゴの中を見る /
神戸牛などの高級食材がお得に買えるのはネットでの販売とブロック売りでコストを抑えたから!A5ランクの神戸牛を安く食べられるのは東京和牛卸本舗だけ!

検索条件

商品カテゴリから選ぶ
商品名を入力

ネック

肩ロース

リブロース

サーロイン

バラ

ヒレ

モモ

スネ

タン

ツラミ

テール

ホルモン

5等級

4等級

佐賀牛

カット済み

ローストビーフ

【不定貫】和牛4等級 ヘッドバラ 約2kg

商品コード:
kuroge-471-no76

【不定貫】和牛4等級 ヘッドバラ 約2kg

販売価格(税込):
12,500
ポイント: 250 Pt
関連カテゴリ:
部位 > バラ
牛種 > 黒毛和牛 > 4等級
送料はこちらを参照ください【不定貫商品】計量後、金額確定商品
賞味期限: 加工日より365日(冷凍)        
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

詳細情報

≪焼肉用&すき焼き用カット承ります≫
※加工料1kgあたり600円~800円
※スライスは冷凍処理を行う必要があります。
 そのため、加工には納期が1週間前後かかります。(冷凍出荷)
焼肉用、すき焼き用に向かない部位もございます。
また、歩留りによりカット後の重量が購入重量の7割前後となりますのでご了承ください。
商品により異なりますので、まずはお気軽にご相談下さい。


和牛4等級バラより

ヘッドバラの単品売りです。

脂の甘味と濃厚な味わいの「ヘッドバラ」は希少部位のため、特上カルビや上カルビのメニューになります。

内バラの中でも最もサシが入っています。
きめ細かい霜降りととろけるような食感をご堪能いただけます。

不定貫商品(重量は個体によって違います)
※表示重量の±15%程度の差異が出る事があります
歩 留 : 約95%(個体によって変わりますので
        あくまでも目安となります)
ロット : 12,500円/約2kg(税込)
サイズ  : 2kg(2P/箱)
原産地  : 国産
形態   : 真空
賞味期限: チルド 加工日より35日間
       冷 凍 加工日より365日間
解凍方法: 冷蔵庫
納期   : 受注より5日以内
運送費  : 別途送料表を参照して下さい 




部位ヘッドバラは肋骨の付いた腹の下側です。その中で最も霜降り具合がいい所をヘッドバラといいます。 サシがたっぷり入っているので、特上カルビとして出されることが多いです。 きめ細かい霜降りと芳醇な香りはまさにバラの中の王様です。 まろやかでとろけるような味わいが特徴です なんと1頭に3kgほどしか取れない希少な部位です。 やはり、焼肉にして食べるのが一番です。半生でさっと炙って食べるとさらに柔らかくなり絶品です。

Copyright © 2005-2019 キズナ企画 東京和牛卸本舗 All rights reserved.