神戸牛 神戸ビーフ 肩ロース しゃぶしゃぶ用 約2kg(1kg×2pc)
詳細情報
神戸牛の肩ロースをしゃぶしゃぶ用に販売します
普段、焼肉店やしゃぶしゃぶ店に卸す神戸牛です。
カット済みなので、そのまましゃぶしゃぶ等にご利用頂けます
お歳暮 お祝い お返し 内祝い 御年賀 贈り物 クリスマス 誕生日 プレゼント
父の日 母の日 贈り物 こどもの日 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 定年退職祝
慶事 冠婚葬祭 などにもおすすめです。
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忘年会 新年会 2次会 慰労会 の景品 など。
ロット : 15,600円/約2kg(税込)
サイズ : 2kg(2P)
原産地 : 国産
形態 : 真空
賞味期限: チルド 加工日より35日間
冷 凍 加工日より365日間
解凍方法: 冷蔵庫
納期 : 受注より5日以内
運送費 : 別途送料表を参照して下さい
商品概要
≪伝統の血統!!神戸牛とは≫
神戸牛という生きた牛は存在しない事をご存じですか?
ほとんどのブランド和牛のルーツといわれる「兵庫県の但馬牛」のうち、一定の品質基準を満たす「選りすぐり」の「牛肉」のことを「神戸牛」と呼びます。
「霜降り」は血統で、味は「脂」で決まります。
神戸牛が安定して最高の品質を保ち続ける理由は、
「ブランド和牛の中でも最も厳しいと言われる基準を乗り越えた牛肉である」
という点が大きいですが、ここではその美味しさについて説明いたします。
神戸牛はサシ(脂肪)が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特徴です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われています。
その特徴的な細かい「霜降り」は「血統」により生み出され、その味は餌によって決まります。血統の純潔性と高度な肥育技術が神戸牛の美味しさの決め手なのです。
≪東京和牛卸本舗は高い?≫
東京和牛では、2kg=15,600円でご提供させていただいておりますが、
高いと思いますか?
gが大きすぎてわからない!!っていう方もいると思いますので、
わかりやすく…
しゃぶしゃぶ店で神戸牛のモモを頼んだ場合、
1皿100g=約2,200円前後かかりますが、
当店では2kgで15,600円だから、100g=780円
なんと約1/3で買えちゃうんです!!!!!
≪なんでこんなに安いの?≫
それは、弊社は普段焼肉店やスーパーに肉を売っている、
卸売り業者だからです。
お客様はここでご購入すれば、
飲食店やスーパーを介さない
ので、お安く購入することができるのです。
業者様はもちろん、一般のユーザーの方も大歓迎です。