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調理済み

  

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※赤字は休業日です

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イチオシ商品!

    • 28,750円/約5キロ(税込)
    牛の臀部(でんぶ)の中でも尻周りの部位。ランプに比べ霜降りが多く、きめが粗く肉らしい濃厚な旨味に溢れている。味わいに独特の深みがある個性的なお肉。 イチボステーキにどうぞ!


    • 39,800 円/約10キロ(税込)
    ナカニクとはモモの外側にある筋肉で、運動する時によく使われるので肉のきめは粗く、モモの中でも硬めの肉質で脂肪が少ない部位です。スライスしてしゃぶしゃぶや煮込み料理にオススメです。


    • 56,800 円/約8キロ(税込)
    仕込みの手間を省くために黒毛和牛 ランイチを 肉の周りに付いている余分な筋や皮を取り除いてグリムキにしました! 赤身系の人気が急上昇の今、是非メニューに加えてください。 もちろんA4等級以上でお作りします。


    • 29,900円/約8キロ(税込)
    黒毛和牛 三角バラのご案内 牛の肩バラ肉の一部、肋骨の前3分の1あたりの部位です 焼肉には欠かせない上〜特上カルビへの使用がおすすめです。 ちろん、A4ランク以上の品物を御用意いたします。 美しいサシの入った見た目通りで、脂の甘さと赤身の味が溶け合って口の中に旨みが広がりますよ

動画紹介

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